Đường thốt nốt tốt cho sức như thế nào?

Vì sao đường Thốt Nốt quý?

Có bao giờ bạn thắc mắc tại sao thời vua chúa ngày xưa lại dùng đường thốt nốt để nấu chè, làm bánh, làm nước giải khát, mà không lựa chọn đường cát trắng hay các loại khác để thay thế.
Bí quyết là đường thốt nốt được làm từ phần dịch chảy ra ở các bộ phận của cây thốt nốt, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đường thốt nốt là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho đường cát trắng bởi vì đường thốt nốt giàu dinh dưỡng hơn rất nhiều

Tất cả các dưỡng chất từ thực vật có trong đường cát trắng đều đã bị mất trong quá trình tinh chế, do đó, ngoài vị ngọt ra, đường cát trắng không có chất dinh dưỡng.

Còn đường thốt nốt được thực hiện bằng phương pháp thủ công, không có hóa chất cũng như các thành phần nhân tạo. Vì vậy, đây được xem là một loại chất tạo ngọt tự nhiên và lành mạnh cho sức khỏe phù hợp cho mọi đối tượng kể cả người bị tiểu đường

a4

Giá trị dinh dưỡng của đường thốt nốt

Đường tốt nốt được chế biến lấy nước từ cụm hoa trên cây thốt nốt đực rồi dùng ống tre để dẫn nước xuống.  Nước khi thu vào buổi sáng sớm sẽ có vị ngọt mát hơn.

Thông thường thì khoảng 5 lít nước thốt nốt mới cho ra được 1kg đường nguyên chất. Do vậy chất dinh dưỡng trong đường thốt nốt rất tốt cho sức khỏe nhé

Cung cấp nhiều khoáng chất:  Đây là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều loại vitamin khác nhau, là phương thuốc tuyệt vời cho phụ nữ bị thiếu máu. Đường thốt nốt là một nguồn giàu chất sắt tốt cho tất cả phụ nữ. Đặc biệt là thanh thiếu niên và phụ nữ mang thai.

Khôi phục sức khỏe cho hệ thống tiêu hóa: Loại đường này khi vào trong dạ dày sẽ kích thích sự hoạt động của các enzyme tiêu hóa và còn giúp tẩy sạch đường ruột. Giup hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt.

Tốt cho da: Nếu bị mụn trứng cá và mụn nhọt trên da, hãy ăn đường thốt nốt mỗi ngày sẽ giúp bạn có làn da vượt sức mong đợi

Chữa chứng đau nửa đầu: Những hoạt chất tự nhiên có tác dụng trị bệnh hiện diện trong đường thốt nốt sẽ giúp bạn làm dịu cơn đau do chứng bệnh này gây ra. Chỉ cần ăn khoảng 20g đường thốt nốt sẽ cảm thấy tình trạng đau nửa đầu giảm hẳn.

Hạn chế những tác động theo mùa trong năm lên cơ thể: đặc tính độc đáo này của đường thốt nốt thể hiện ở việc chúng có tác dụng làm giảm tình trạng nổi mụn nhọt ở mùa hè và dịu cảm giác lạnh giá của mùa đông.

Ngăn ngừa táo bón: Khi đường thốt nốt được hấp thụ vào cơ thể sẽ xảy ra quá trình đào thải các độc tố khỏi cơ thể và làm sạch gan.

Giúp xương chắc khỏe: đường thốt nốt cung cấp chất khoáng, canxi và phốt pho – những chất dinh dưỡng cần thiết cho việc giup xương và các mô của trẻ nhỏ khỏe mạnh.

Chống lại cảm cúm: Đường thốt nốt là loại thực phẩm được đánh giá cao trong việc điều trị các triệu chứng cảm lạnh và cúm.

cong-dung-duong-thot-not-793394j23849

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *